Nutrizione e dietologia
Master universitario I Livello
Modalità
Full Online
Durata
12 mesi
CFU
60
Corso
IN ATTIVAZIONE
- MODALITÀ: Full Online
- DURATA: 12 Mesi
- CFU: 60
Piano di studi
PIANO DI STUDI
| SSD | INSEGNAMENTI | CFU |
|---|---|---|
| G1 – Fisiologia della nutrizione |
||
| M-STO/05 | Storia dell’alimentazione | 1 |
| CHIM/10 | Chimica degli alimenti | 3 |
| MED/12 | Anatomia e fisiologia dell’apparato digerente | 2 |
| BIO/09 | Caratteristiche qualitative e quantitative della nutrizione fisiologica nelle varie fasi della vita | 5 |
| G2 – Nutrizione e patologia |
||
| BIO/09 | Principali patologie legate alla nutrizione |
4 |
| BIO/09 | Le intolleranze alimentari |
2 |
| BIO/09 | La nutrizione nel paziente diabetico |
1 |
| BIO/09 | La nutrizione enterale e parenterale |
1 |
| BIO/09 | La nutrizione nel paziente oncologico e in cure palliative |
2 |
| G3 – La prevezione e gli stili alimentari |
||
| MED/49 | Principi di dietetica |
2 |
| BIO/09 | Alimentazione e prevenzione |
1 |
| MED/49 | La valutazione scientifica nella dieta mediterranea |
2 |
| MED/49 | La valutazione scientifica nelle diete dell’ultimo secolo |
3 |
| G4 – Psicologia dell’alimentazione |
||
| M-PSI/08 | Disturbi dell’appetito, anoressia e bulimia |
3 |
| M-PSI/08 | Disturbi da evitamento restrittivo |
1 |
| M-PSI/08 | Counseling nutrizionale |
1 |
| M-PSI/08 | Disturbi del comportamento alimentare |
2 |
| M-PSI/08 | Mindfull eating |
3 |
| G5 – Nutrizione e diritto |
||
| IUS/01 | La dieta del minore e il diritto – Casi e aspetti giuridici |
1 |
| SPS/08 | La pubblicità di integratori alimentari e prodotti dietetici: i casi pratici e le regole |
1 |
| IUS/01 | La legge in materia di origine e provenienza dei prodotti alimentari |
2 |
| I “nuovi alimenti” e gli OGM |
1 |
|
| IUS/04 | “NUTRIFORM BATTERY”, etichettatura degi alimenti e informazioni al consumatore |
1 |
| IUS/04 | La tutela del consumatore e la pubblicità ingannevole |
3 |
| IUS/04 | I marchi dei prodotti alimentari |
1 |
| Insegnamenti | 49 |
|
| Prova finale | 11 |
|
| Totale | 60 | |
Come iscriversi
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